اقماع التونة بالمايونيز

[size=16][size=21][size=29]أقماع التونة بالمايونيز

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

المقادير

2 كوب طحين + 1 م ك خميرة فورية +2 م ك حليب بودره + 2 م ك سكر + فنجان قهوة زيت + ذرة ملح + ماء دافئ للعجن

اضافاتي

استبدلت الماء للعجبن ب حليب دافئ

اضفت 2 م ك زبادي

و طبعا زدت الدقيق حوالي نصف كوب


الطريقة


تخلط المكونات لحين الحصول علي عجينة لينة

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

تترك للخمران في مكان دافئ مغطاه

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

تفرد علي سطح يفضل لو ما تحتاجي رش دقيق علي السطح حتي لا تجف العجينة و نستطيع لصق نهايتها بالقمع

و بعد فردها تقطع شرائح و تلف علي الاقماع المدهونة بالزيت

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

و تترك للخمران

و باقي العجين جمعتها و فردتها دائري و قطعتها شرائح مثلثات و دهنت كل العجينة بالزبد و لفتها مثل الكرواسون

و تركتها للخمران


ثم دهنت الكرواسون و الاقماع بالبيض المخفوق مضاف اليه قطرات من الخل

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

و اضفت للكرواسون علي الوجه جبن برمجان

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

و تخبز في فرن به حمام مائي

حتي يصبح لونها ذهبي

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

اول ما خرجت من الفرن رشيتها بالماء و غطتها فورا

و حفظتها بعلبة بلاستيك لليوم التالي

الحشوة للاقماع :

علبة تونة + مايونيز دايت + زبادي لايت + قطرات من الليمون + بابريكا


تخلط المكونات و تحشي بها الاقماع

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 651x491.

و الف هنا و شفا عليكم [/size][/size][/size]

روووووووعآآ يسلموووو خيتي ع الطبق

تسلمين اختي على مرورك العطر